怎么控制食堂的采购，学校食堂面对食品采购问题采取什么措施
学校食堂面对食品采购问题采取什么措施2，食堂经营如何控制原料采购成本1，学校食堂面对食品采购问题采取什么措施全面推行饮食物资招标投标和集中定点采购制度学校的食堂必须到合法经营单位采购饮食物资，并按照国家有关规定验看有关饮食物资经营单位的证照，特别是应确认经营者具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。为保证食品质量，降低采购价格，对大宗饮食物资均要实行公开招标采购制度，对零星饮食物资也要实行集中定点采购。因特殊原因确实难以实行集中采购的，也要实...
更新时间：2023-08-04标签： 怎么控制食堂采购怎么控制食堂的采购 全文阅读